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Il taglio delle siepi è un intervento che deve essere effettuato regolarmente, sia per una buona resa estetica della siepe ma, soprattutto per mantenere le piante in buona salute, contenendo la crescita di alcune e favorendo quella delle piante più deboli.

Esistono poi siepi che devono essere potate in inverno, come le specie che danno bacche, mentre le siepi selvatiche devono essere trattate il meno possibile, perché è nella loro natura mantenersi in salute.